الادارة الفندقية الحديثة – من اقوى كورسات مركز اعمال اسطنبول 55

الادارة الفندقية الحديثة – من اقوى كورسات مركز اعمال اسطنبول 55 – 5 ايام تدريبية مع خبراء التدريب الاجانب والعرب بشهادة معتمدة المقدمة من مركز اعمال اسطنبول متوفرة باللغة العربية واللغة الانكليزية

المقدمة الادارة الفندقية الحديثة:

إن إدارة الفنادق في خططها وهيكلتها وتنظيمها وادواتها من العلوم الإنسانية الحديثة، وهذا ناهيك على أن الفنادق تقدم خدمة محسوسة في اغلب ما تقدمه وهذا يتيح الفرصة للضيف بتقييم خدمات الفندق، وبالتالي يحتاج الفندق إلى التوسع في عملية الإشراف لكي يقدم خدمة مميزة وترضي رغبات ضيوفه.

اهمية الكورس الادارة الفندقية الحديثة :

تعتبر الخدمات السياحية والفندقية من أهم فروع الخدمات وأكثرها ديناميكية في العالم، حاليا أصبحت تسمى بالذهب الأزرق كما أنها صناعة تجارية وقطاع اقتصادي واعد ومتفاوت الأهمية من بلد لأخر، ولعل الاتجاه نحو تحسين جودة الخدمات السياحية والفندقية يمثل الشغل الشاغل للعديد من الدول بغية النمو بالاقتصاد المحلي ودأبت الفنادق على أن تكون رائدة ليس فقط في السعي لرضا الضيوف بل تعدى هذا إلى كل المتعاملين مع الفنادق.

في جميع عناصرها من تخطيط وتنظيم ورقابة وتقييم وتوظيف. الخ. تهدف الإدارة الفندقية إلى التطوير حتى عندما تتعامل مع الموردين فهي ترتقي بهم إلى نوع متجدد من الإدارة من حيث التنظيم والالتزام والصدق والأمانة وبالمثل فهي تتعامل مع العاملين فيها بأرقى الأساليب من حيث التدريب ومنح الميزات من سكن ومطاعم خاصة بهم وكل ما يؤدي إلى رفاهيتهم وزيادة إنتاجهم.
ولم يقف دور الإشراف عند العناصر المباشرة في تحقيق الربح بل تعداه إلى الموارد البشرية، وركز على البرامج التطويرية والاستثمار في العنصر البشري لما له من أهمية في التأثير على رفع مستوى الإنتاج في الفندق وزيادة الربح وتقديم أفضل الخدمات للضيوف.

قد يهمك ايضاً:

• –         ورشة عمل : الرقابة على المخازن والمستودعات في شركات النفط
• –         إدارة المشاريع (PMP) بشهادة معتمدة
• –         كورس تنمية مهارات القيادة الإدارية.   

الفئات المستهدفة في كورس الادارة الفندقية الحديثة:

• المديرين والمشرفين والعاملين في جميع الأقسام التي تتبع إدارة الغرف.
• مديرو الأندية والنزل والمطاعم ورؤساء الأقسام في هذه المؤسسات.
• الإدارة العليا والمتوسطة في المنتجعات والقرى السياحية.
• مديرو النزل والمطاعم ورؤساء الأقسام في هذه المؤسسات.
• كل من يجد في نفسه الحاجة لهذه الدورة ويرغب بتطوير مهاراته وخبراته.

الأهداف التدريبية
في نهاية هذا البرنامج الادارة الفندقية الحديثة، سيكون المشاركين قادرين على:

• التعرف على المفاهيم المختلفة لمكونات الإدارة.
• فهم الكفاءة Do things right.
• فهم المرتكزات الأساسية للإدارة ومجالاتها.
• التعرف على مفهوم وأهمية الإدارة الفندقية.
• فهم خصائص الاجتماع الناجح.
• إدراك المؤثرات السلوكية في اتخاذ القرار.
• التعرف على أنواع المشكلات خطوات حل المشكلات.
• التعرف على التخطيط الفندقي.
• إتقان وضع الموازنات التقديرية.
• فهم التوجيه والقيادة الإدارية في الفنادق.
• إتقان الرقابة الفندقية.
• التعرف على خصائص فرق العمل المتعاونة.
• إتقان مهارات الاتصال والتحفيز في الفنادق.
• إتقان ادارة الوقت.
• فهم خدمة العملاء.

الكفاءات المستهدفة:

• الإدارة الفندقية الحديثة وعلاقتها بتطور الفكر الاداري.
• الفنادق وعلاقتها بالإدارة.
• الصفات العامة للفنادق.
• تعريفات الإدارة الفندقية.
• عناصر الفندق.
• الإشراف واتخاذ القرار.
• وظائف الادارة الفندقية.
• مهارات العمل الجماعي وحل المشكلات.

محتوى الدورة الادارة الفندقية الحديثة
الوحدة الأولى، الإدارة الفندقية وعلاقتها بتطور الفكر الاداري:

• الادارة وتعريفاتها – تطور الفكر الإداري -محاور نظريات الإدارة – مبادئ الإدارة – الإدارة
• المفاهيم المختلفة لمكونات الإدارة
• الكفاءة Do things right
• الفعالية Do right things
• المرتكزات الأساسية للإدارة ومجالاتها
• تطور الفكر الإداري

الوحدة الثانية، الفنادق وعلاقتها بالإدارة – الصفات العامة للفنادق – تعريفات الإدارة الفندقية – عناصر الفندق:

• الفنادق وعلاقتها بالإدارة
• الصفات العامة للفنادق
• مفهوم وأهمية الإدارة الفندقية
• مدخلات ومخرجات الفندق
• الادارة الفندقية الحديثة
• نطاق التنظيم في الإدارة الفندقية
• خصائص الاجتماع الناجح
• التعامل مع الأزمات

الوحدة الثالثة، الإشراف واتخاذ القرار:

• المؤثرات السلوكية في اتخاذ القرار
• أنواع المشكلات خطوات حل المشكلات
• خطوات حل المشكلة
• ما هي أهم الصفات الشخصية والعملية التي يجب توفرها في المشرف في العمل الفندقي؟
• الدور الإنساني للمشرف
• المهارات السلوكية للمشرف
• المسؤوليات الأساسية للإشراف
• نطاق الإشراف

الوحدة الرابعة، وظائف الادارة الفندقية:

• التخطيط الفندقي
• الموازنات التقديرية
• شبكات الأعمال (أسلود بيرت)
• خرائط العمل (جانت)
• التنظيم والتنسيق الفندقي
• التوجيه والقيادة الإدارية في الفنادق
• الرقابة الفندقية
• إدارة الموارد البشرية الفندقية
• التدريب الفندقي

الوحدة الخامسة، مهارات العمل الجماعي وحل المشكلات:

• فريق العمل
• خصائص فرق العمل المتعاونة
• مواصفات فريق عمل جماعي متميز
• عوامل نجاح فريق العمل
• معالجة الصراع داخل فريق العمل
• مهارات الاتصال والتحفيز في الفنادق
• ادارة الوقت
• التفويض
• خدمة العملاء
• أمثلة وحالات عملية

التسجيل في الادارة الفندقية الحديثة :

يعتبر التسجيل في الادارة الفندقية الحديثة وتقيمها افضل الكورسات التدريبية 5 ايام من مركز أعمال اسطنبول من الامور السهلة جدا فقط يمكنك مراسلتنا ليتم تحديد تاريخ الكورس ولغة الاعطاء ان كانت اللغة العربية او اللغة الانكليزية حسب الرغبة المتدرب .
للاستفسار والتسجيل في الادارة الفندقية الحديثة يرجى التواصل معنا عبر الرقم التالي:
00905340789498
او الضغط على الرابط التالي للتحدث معنا مباشرة على برنامج الواتس آب :
https://wa.me/905340789498
EMAIL :
[email protected]
[email protected]
www.istanbulbc.com
www.istanbulbc-training.com

• مركز أعمال اسطنبول
  قناتنا على اليوتيوب :
  https://www.youtube.com/channel/UCTlFnksxL38RGeNEV3xBN3A

About The Author