الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة – 5 ايام تدريبية

الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة – 5 ايام تدريبية من الكورسات التدريبية المميزة التي يقدمها مركز اعمال اسطنبول IBC

ينمو قطاع الضيافة بمعدل متسارع. ستجعلك هذه الدورةالاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة التي تنظم في 5 ايام تدريبية، تبدأ في حياتك المهنية في مجال الضيافة بشكل احترافي

مقدمة – الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة

إدارة الضيافة هي عملية ضمان تجربة ونجاح الضيافة على نطاق واسع يختلف قطاع الضيافة على الرغم من نطاقه الواسع وحجمه الكبير عن القطاعات الأخرى بطريقة رئيسية واحدة. إنه في مجال بيع الخبرات والخدمات بدلاً من المنتجات وهو ما تتعامل به الشركات التقليدية. تعلمك هذه الدورة التدريبية الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة في 5 ايام تدريبية كيفية ضمان تجربة رائعة للضيوف عبر خدمات مختلفة بما في ذلك التسويق والعلاقات العامة والمحاسبة والجانب التجاري من الصناعة.

قد يهمك ايضا كورس الرئيس التنفيذي الناجح

أهداف دورة الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة

• مقدمة في إدارة الضيافة
• إدارة الضيافة
• خدمات الأغذية والمشروبات
• العمليات الفندقية
• الصحة والسلامة في خدمات الطعام

محاور دورة الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة

اليوم الأول

• خصائص خدمات الضيافة
• قطاع السكن
• منتج قطاع السكن
• أنواع الضيوف والخدمات ذات الصلة
• مقدمة في إدارة الفنادق

اليوم الثاني

• العمليات الفندقية
• تنظيم ووظيفة أقسام الفندق
• عمليات مكتب الاستقبال بالفندق
• قسم التدبير المنزلي بالفندق
• مقدمة في قطاع الأغذية والمشروبات
• تنظيم المطعم وواجبات المناصب الرئيسية

اليوم الثالث

• خدمات المأكولات والمشروبات
• تصنيف خدمات الأعلاف والمشروبات
• مبادئ خدمة الأطعمة والمشروبات
• تخطيط عمليات المطاعم
• تخطيط وتصميم القائمة الأطعمة
• معرفة خدمات المأكولات والمشروبات في المطاعم

اليوم الرابع

• تصميم وتخطيط المطبخ
• تخطيط المطبخ لخدمات المأكولات والمشروبات
• النظافة الشخصية
• تسليم الغذاء الآمن في عمليات خدمات الطعام
• سلامة الغذاء
• عملية معالجة الأغذية

اليوم الخامس

• منع وعلاج الحوادث في عمليات الخدمات الغذائية
• حوادث الخدمات الغذائية
• السلامة من الحرائق والإسعافات الأولية

التسجيل في الدورة التدريبية الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة:

يعتبر التسجيل في هذا الكورس الشامل في الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافةالمقام في 5 ايام تدريبية مركز أعمال اسطنبول من الامور السهلة جدا فقط يمكنك مراسلتنا ليتم تحديد تاريخ الكورس ولغة الاعطاء ان كانت اللغة العربية او اللغة الانكليزية حسب الرغبة

للاستفسار والتسجيل في هذا الكورس الاساليب الحديثة في فن ادارة الضيافة – 5 ايام تدريبية يرجى التواصل معنا عبر الرقم التالي:

00905340789498

او الضغط على الرابط التالي للتحدث معنا مباشرة على برنامج الواتس آب :

https://wa.me/905340789498

EMAIL :

[email protected]

[email protected]

www.istanbulbc.com

www.istanbulbc-training.com

About The Author